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調(diào)研報(bào)告
江蘇雞蛋調(diào)研日記(二)
發(fā)布時(shí)間:2018-06-08 11:00:57

 13 調(diào)研第二天

 

鹽城某禽蛋專業(yè)合作社

 

合作社成立于20071012日,經(jīng)營范圍包括組織收購銷售禽蛋、家禽等。合作社成員總蛋雞存欄規(guī)模穩(wěn)定,中小規(guī)模經(jīng)營主體,因長期從事養(yǎng)殖行業(yè),精養(yǎng)細(xì)養(yǎng),抗風(fēng)險(xiǎn)能力較強(qiáng)。

合作社法人從事雞蛋貿(mào)易為主。收貨以當(dāng)?shù)刎浽礊橹鳎瑱C(jī)會(huì)合適也參與蘇北、兩湖等地;供貨對象較為穩(wěn)定,與南京曉莊學(xué)院等高校常年有合作關(guān)系,發(fā)往南京的貨源在200箱每日浮動(dòng);供貨鹽城工學(xué)院等當(dāng)?shù)卦盒,每日銷量在300箱左右。

盡管下半年蛋價(jià)暴漲,養(yǎng)殖利潤已豐厚,但當(dāng)?shù)厣麴B(yǎng)殖戶仍有較強(qiáng)的觀望情緒,態(tài)度謹(jǐn)慎。節(jié)前高日齡雞淘汰陸續(xù)展開,可能對1月蛋價(jià)有助力,但一個(gè)月后新增開產(chǎn)后備雞數(shù)量增加,屆時(shí)適逢春節(jié)后消費(fèi)低迷期,利空因素凸顯。

2018全年整體而言,環(huán)控因素對當(dāng)?shù)厣麴B(yǎng)殖影響深刻,這也是傳統(tǒng)10月份旺季進(jìn)雛不及預(yù)期的要因,據(jù)此推斷2018年行情不會(huì)太差。

 

某雞苗孵化廠

 

孵化場規(guī)模較小,品種以北大農(nóng)為主,其客戶近千戶,目標(biāo)客戶為散戶養(yǎng)殖群體。其負(fù)責(zé)人認(rèn)為,一般規(guī)律而言,雞蛋行情可能持續(xù)好一年,但雞蛋行情很難持續(xù)差一年,這就是2017年雞蛋價(jià)格逆襲飆漲的原因,是供需條件所決定的。

 

根據(jù)其掌握的雞苗銷售情況來看,10月份原本上雞旺季的時(shí)間窗口,實(shí)際的量卻較歷史同期要少兩成,這與當(dāng)前養(yǎng)殖極高的利潤形成反差。預(yù)計(jì)未來一段時(shí)間,抓雞苗的行情不會(huì)太好,雞蛋行情不會(huì)太差。

 

海安某蛋業(yè)公司

 

 

公司主要經(jīng)營禽蛋收購、銷售;蛋制品加工、銷售,主要負(fù)責(zé)人有從事禽蛋行業(yè)二十余年的豐富經(jīng)驗(yàn)。該企業(yè)以生產(chǎn)某品牌鹵蛋為主,日加工1000箱成品,耗蛋7-8噸,有較強(qiáng)的鮮蛋存儲(chǔ)能力,調(diào)節(jié)加工和生產(chǎn)需求。

合作養(yǎng)殖戶存欄規(guī)模30余萬只,關(guān)系較為穩(wěn)定。對于2017年雞蛋價(jià)格的大落和大起,企業(yè)負(fù)責(zé)人認(rèn)為,高昂的養(yǎng)殖利潤,勢必刺激全國養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)張,市場將尋求新的平衡。根據(jù)其掌握的數(shù)據(jù)推測,全國20177、8月份上雞的量較高,9月份稍低,10 、11、12月份上雞數(shù)量高于去年。這種情況下,遠(yuǎn)月供需將達(dá)到平衡,6月份前后價(jià)格或有承壓表現(xiàn)。中期而言,預(yù)計(jì)春節(jié)前后蛋雞將有顯著的回落,開產(chǎn)后備雞的增長數(shù)量,正追趕高日齡淘汰雞的數(shù)量。

 

小結(jié)

全國多地喜迎初雪,主產(chǎn)省大雪因素可能影響雞蛋外調(diào),對蛋雞存潛在負(fù)面干擾,而似乎現(xiàn)貨市場更在意淘汰雞數(shù)量的增加,近日雞蛋現(xiàn)貨維持強(qiáng)勢運(yùn)行。

異常高的蛋價(jià)和豐厚的養(yǎng)殖利潤現(xiàn)實(shí)背景下,散戶養(yǎng)殖的擠出量VS規(guī);B(yǎng)殖的增量,疊加環(huán)控限養(yǎng)事件的噪音干擾,始終是市場博弈的重要分歧點(diǎn),有一點(diǎn)是確定的,歷史高養(yǎng)殖利潤,不可長期持續(xù),即低廉的飼料成本不可持續(xù),蛋價(jià)沒有永不拐頭的牛市。

 

新紀(jì)元期貨  雞蛋考察組:張雷 王成強(qiáng) 田源 盛大元

 

王成強(qiáng)執(zhí)筆

2018-01-04